1. januar 2016 overtager Rasmus Kirk Henriksen fra Restaurant Teglværksskoven forpagtningen på Sct. Knuds Golfklubs restaurant.

Han afløser John Taylor, som efter en sæson er blevet opsagt af bestyrelsen.

Det nye koncept bliver god hverdagsmad til fornuftige priser, som er lavet fra bunden og med lokale råvare, oplyser Fyens.dk.

Fra april til september vil restauranten være åbent hver dag fra kl. 11-21. Udenfor sæsonen vides det endnu ikke hvad åbningstiderne bliver.

Læs mere om historien her.